Manger moins les jours de repos
Nutrition du Sportif · 21. janvier 2021
Que manger les jours de repos ? Deux tendances s’opposent en ce qui concerne la gestion de la ou des journées où on ne court pas. D’un côté se trouvent ceux qui mangent de tout sans discernement, dans les mêmes quantités que les jours où ils effectuent des séances. De l’autre se rangent les adeptes de « no pain, no gain ! » Si on ne court pas, on n’a pas besoin d’apporter autant d’énergie à son organisme. Et à la limite, pour être plus léger ou plus légère, on se...
"Désolé, c'est la procédure" !
A mes contemporains ... · 17. janvier 2021
Chronique d'une journée, où je constate que l'Humain est devenu esclave de la Machine

Le mystère des calories disparues
Nutrition du Sportif · 11. janvier 2021
Toute la diététique moderne s’articule autour de la notion de calories. Seulement, on oublie souvent de préciser les imperfections de la mesure. Manifestement, les calories ne pèsent pas la même chose pour tout le monde!
ALCOOL & SPORT : seul l'abus est dangereux…mais l'abus de quoi au juste ?
Nutrition du Sportif · 08. janvier 2021
A la fois drogue, dopant ou composant alimentaire, l'alcool éthylique ou "éthanol" se présente d'abord comme une substance potentiellement dangereuse et nullement indispensable d'un strict point de vue hygiénique. Son métabolisme génère divers dérivés qui font l'objet d'une utilisation vite limitée. Elle s'effectue principalement dans le foie, le muscle s'en montrant relativement peu friand. L'éthanol ne constitue aucunement un carburant d'appoint pour le muscle .Son absorption,...

Documentaire : Les Hauts Potentiels Intellectuels et la Nutrition
A mes contemporains ... · 31. décembre 2020
Et si la nutrition était un outil supplémentaire pour aider les HPI / Surdoués / Zèbres à vivre mieux leur quotidien ?
L'eau enrichie en oxygène : du Vent !!!
Bien-Etre au quotidien · 21. décembre 2020
Aux Etats Unis, les eaux minérales enrichies en oxygène sont très connues et largement consommées. En Europe, le phénomène est marginal. Il serait même totalement ignoré du public si les soeurs Williams n'avaient pas fait mention de leur intérêt pour une de ces eaux. S’agit-il vraiment d’un "plus" ou est-ce seulement un habile coup marketing pour des produits bidons ?

La catastrophe sanitaire est-elle celle qu'on croit?
A mes contemporains ... · 19. décembre 2020
la « crise sanitaire » révèle surtout l’existence d’une crise sociétale, qui se manifeste à différents niveaux : La subjectivité du danger, La crise philosophique , La crise spirituelle et La crise nutritionnelle
Le SKI constitue-t-il un acte d'incivisme ?
A mes contemporains ... · 18. décembre 2020
S’il est un mot que tout le monde assène en ce moment, en souvenir des cours d’Éducation Civique qui ont disparu de nos programmes bien avant le début de ce siècle, c’est celui d’incivisme. Comment le définit-on ? Principalement par ce à quoi il s’oppose, c’est-à-dire le civisme. C’est là que mon ami « Petit Robert » vient à la rescousse en me précisant son sens. Que peut-on y lire ? « Terme défini de la manière suivante : Dévouement envers la collectivité,...

MicroNutrition · 10. décembre 2020
Un courant nouveau se dessine en diététique sportive où l'on ne se focalise plus seulement sur l'alimentation des muscles, mais où on s’intéresse aussi aux besoins de cerveau. Cela passe par des considérations très pointues qui s’appuient sur la « micronutrition ».
Immunologie · 28. novembre 2020
La biologie offre aujourd’hui de précieuses indications en ce qui concerne le risque de cancer. Ces marqueurs seraient perturbés chez beaucoup de malades… et chez des sportifs de haut niveau.

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