A mes contemporains ... · 31. décembre 2020
Et si la nutrition était un outil supplémentaire pour aider les HPI / Surdoués / Zèbres à vivre mieux leur quotidien ?
MicroNutrition · 10. décembre 2020
Un courant nouveau se dessine en diététique sportive où l'on ne se focalise plus seulement sur l'alimentation des muscles, mais où on s’intéresse aussi aux besoins de cerveau. Cela passe par des considérations très pointues qui s’appuient sur la « micronutrition ».
Bien-Etre au quotidien · 28. novembre 2020
Interview réalisée en septembre 2016 par Jean-Philippe Lutton pour Clicanoo (Île de la Réunion) Spécialiste français de la micronutrition et ancien sportif de haut niveau, Denis Riché était présent ces jours-ci à La Réunion. Il appelle à sortir des jugements classiques sur ce qu'il est "bien ou mal" de consommer.
Entrainement du Sportif · 16. novembre 2020
La forme est une chose fluctuante. Des périodes où l'on se sent pousser des ailes alternent avec d'autres où l'on traîne des pieds de plomb. A l'approche d'une compétition, c'est évidemment la grande inquiétude: comment faire pour être en forme le jour J et pas la veille ou le lendemain?
Bien-Etre au quotidien · 06. octobre 2020
Interview réalisée en septembre 2019 par Emma Mag, lors du passage de Denis Riché à La Réunion, pour dispenser des enseignements dans le cadre du DU de Micronutrition "Longtemps précurseur décrié, aujourd’hui spécialiste incontesté de la micronutrition, Denis Riché défend depuis plus de trente ans une approche très globale du bien-être alimentaire. Sa discipline est désormais enseignée à La Réunion"
Performance du Sportif · 21. avril 2020
Pourquoi, alors que les médecins les disent guéris, certains sportifs continuent-ils à se sentir diminués après une infection, au point que certains, comme Yann Bonato ou Thierry Pantel dans les années 90, ne reviennent jamais?
Immunologie · 11. novembre 2019
Interview réalisée par Marion Kaplan Pour ceux qui ne l'auraient pas lu, je vous invite à prendre connaissance de l'article sur le candida Albicans que j'ai fait suite à mon entretien avec Denis Riché. Cette interview est la suite de nos échanges à bâtons rompus ... Elle complémente les éléments énoncés précédemment. Marion Kaplan : Pour l’hypothyroïdie a t’on besoin d’hormones thyroïdiennes ? Un peu d’iode peut-être ? Denis Riché : Non, ça n’est pas forcément un...
Immunologie · 10. novembre 2019
Alors que ces bactéries bénéficient de plus en plus d’études mettant en évidence leurs effets favorables, un chercheur français est venu jeter un pavé dans la mare l’an dernier. Selon lui, les probiotiques feraient grossir. Exit les yaourts ?
Immunologie · 10. novembre 2019
La mortalité cardio-vasculaire continue de frapper durement les populations des pays occidentaux ou émergents. Parmi les facteurs qui y contribuent, les scientifiques pointent depuis une quarantaine d’années la responsabilité d’une consommation excessive de viande rouge. C’est vrai, mais pas pour les raisons qu’ils croient…